自助餐拒绝接待客人怎么处理？

自助餐拒绝接待客人的处理方法如下：

自助餐的广告是对所有消费者的要约邀请，除非自助餐厅提前限制用餐数量，否则不得"拉黑"肚量大的消费者。

商家以"出售消费券""自助就餐"等方式提出要约，消费者购买消费券的行为则应当视为承诺。合同已经成立，商家再以"吃太多""食量大"为由拒绝康先生消费，就违背了契约精神，属于涉嫌违约行为。

康先生与其他消费者享有同等的权利，自助餐厅拒绝为其提供服务的行为可能涉嫌消费歧视而违法，被拒绝者可以向当地消费者协会或市场监督管理局进行投诉处理。