跨省采购肉制品需要的手续？

跨省采购肉制品需要办理以下手续：采购单位需要向当地商务部门备案登记，并领取采购备案表。采购单位需要与供应商签订购销合同，并明确双方的权利和义务。采购单位需要向供应商索取相关证照、资质等证明文件，确保采购的肉制品符合相关法律法规和标准要求。采购单位需要对肉制品进行检验和检疫，确保符合食品安全要求。采购单位需要按照规定支付货款，并缴纳相关税费。采购单位需要按照当地商务部门的要求，对采购的肉制品进行追溯和台账管理。需要注意的是，不同地区的具体要求可能会有所不同，建议在具体操作前咨询当地相关部门或专业人士的意见。