地牯牛怎么种？

一、地牯牛怎么种？

种植时候三月上中旬整地,中下旬播种。

地牯牛，又名甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜，12～1月盛产。

栽培要点：

【施肥】 : 栽培土质以肥沃之砂质土壤为佳，排水需良好，滞水不退易腐烂。

【繁殖】 : 可用扦插法或块茎繁殖。

二、地牯牛怎么吃？

1、把地牯牛剪去头尾放盆里，加水泡上1个小时，再用软刷把地牯牛一个一个地清洗干净。

2、把洗净的地牯牛放在控水盘里控干水分。

3、把红糖1勺、白糖1勺，盐1勺，蒜、姜切成片放盘子里备用。

4、把炒锅洗净，再给炒锅里倒入香醋，大火把醋烧开，再调成小火熬煮上3分钟，让水汽蒸发一下。

5、把熬煮好的香醋倒入盆里晾凉。

6、取一个腌菜的大口瓶子，清洗干净。把控干水分的地牯牛放入瓶子里，再把备好的姜、蒜、盐、红糖和白糖放入瓶子里的地牯牛上面。

7、然后，把晾凉的香醋倒入腌制地牯牛的瓶子里，用筷子搅拌均匀。香醋的量要没过地牯牛，把地牯牛腌住为好。再给瓶子盖上盖子，放在一个阴凉干燥的地方。

8、一个星期后，地牯牛就腌制好了，用筷子夹出来，放在咸菜碗里，就可以享用了。腌制好的地牯牛，看着漂亮，吃起来酸甜爽脆，鲜美可口。

三、地牯牛吃什么？

地牯牛主要吃草和野菜。因为地牯牛属于草食动物，其主要食物来源是草和野菜。草和野菜中含有丰富的纤维素和维生素，有助于地牯牛的消化和生长发育。此外，地牯牛还会吃些树叶和树皮，但这只是它们的小部分食物来源。在野外，地牯牛会自己寻找食物并采食，而在家庭或养殖场中，人们会提供适当的草料和蔬菜作为它们的主要食物。

四、地牯牛养殖利润？

利润9500一16300元。

如今地牯牛的价格一般是在35元到45元一斤左右，一头地牯牛的体重是在1000斤左右，其宰杀好后其地牯牛应该在500斤左右，这样算下来一头牛能卖到17500元，如果农民自己卖的话其头牛的利润是16300元，如果要是卖给贩子则一斤牛肉是在19元之间那么农民也有9500元的利润。

五、地牯牛养殖前景？

地牯牛养殖是近年来受到越来越多人关注和喜爱的养殖业之一。由于其独特的饲养方式和营养丰富的肉质,地牯牛养殖的前景非常广阔。随着市场需求的不断增加,地牯牛养殖也将成为未来养殖业的重要发展方向之一。

六、地牯牛吃啥？

吃蚂蚁。

地牯牛，生虫生活于草丛中多于黄昏时飞行，幼虫居于干燥的砂地土中营漏斗状穴，潜伏穴底，待小昆虫堕入，即捕食之，分布于华南及台湾、四川等地。

地牯牛虫体呈现圭黄色及污褐色，多为半透明的躯壳，内脏部分极少，体上有黑褐色的花纹。

七、地牯牛怎么处理？

地牯牛剪去头尾放盆里，加水泡上1个小时，再用软刷把地牯牛一个一个的清洗干净。

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把洗净的地牯牛放在控水盘里控干水份。

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把红糖1勺、白糖1勺，盐1勺，蒜、姜切成片放盘子里备用。

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把炒锅洗净，再给炒锅里倒入香醋，大火把醋烧开，再调成小火熬煮上3分种，让水汽蒸发一下。

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把熬煮好的香醋倒入盆里晾凉。

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取一个腌菜的大口瓶子，清洗干净。把控干水份的地牯牛放入瓶子里，再把备好的姜、蒜、盐、红糖和白糖放入瓶子里的地牯牛上面。

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然后，把晾凉的香醋倒入腌制地牯牛的瓶子里，用筷子搅拌均匀。香醋的量要没过地牯牛，把地牯牛腌住为好。再给瓶子盖上盖子，放在一个阴凉干燥的地方。

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一个星期后，地牯牛就腌制好了，用筷子夹出来，放在咸菜碗里，就可以享用了。腌制好的地牯牛，看着漂亮，吃起来酸甜爽脆，鲜美可口。

八、地牯牛怎么腌制？

锅上做水烧开，将地牯牛放入焯烫，然后迅速放入冷水过凉。

放入缸中加入矿泉水和盐并添加高粱酒。

放入辣椒、生姜、桂皮、大蒜、八角、花椒腌制半月即可。

九、地牯牛炖鸡做法？

锅上做水烧开，将地牯牛放入焯烫，然后迅速放入冷水过凉。

放入缸中加入矿泉水和盐并添加高粱酒。

放入辣椒、生姜、桂皮、大蒜、八角、花椒腌制半月即可。

十、地牯牛泡菜做法？

原料海带；蒜；泡椒；酱油；醋；白糖；辣椒油；做法与步骤1将海带放入锅中煮熟捞出；将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎，加入醋酱油将所有调料拌匀；

2捞出放凉的海带切块；将调好的汁拌入海带中，静置10分钟后就可以食用了。